加盟攻略丨短短35個月內開設50家合作分店,軒貨魚撈火了!

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酷道喜茶加盟

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圖片10.png海盜風的店面裝飾,整齊排列的杯盤,以及獨特的墻面手繪,時尚、新潮、帶點玩味,軒貨魚撈真真不像一家餐廳。門口張貼著當天的海報,魚火鍋三個字格外顯眼,路過的人都好奇,想去店里“一嘗究竟”。

魚火鍋,又名火鍋魚,是川渝地區最常見的家常菜之一,主要原料為魚,火鍋底料,有酸湯的,麻辣的,冷鍋的,干鍋的等口味。

軒貨魚撈,主打道家魚火鍋,以越南的無骨無刺巴沙魚、3年老壇烘烤酸菜為核心食材,在就餐前先喝一碗酸爽鮮美的魚湯,再吃魚肉,后涮燙菜。

進店后,一眼望去,店內坐的滿滿當當,可能正是飯點兒的原因。服務員看到我們后,很快迎了上來,給我們安排了一個空桌,因為剛剛有對夫妻帶著孩子用餐完畢,我們運氣不錯,搶到這個空位。

掃了一眼菜單,發現店里的招牌鍋底是藿香鍋,頓時我的眼前彈出了滿屏的藿香和麻辣酸菜!在別家還真沒見過這樣的鍋底!我們果斷選擇了它。

我們點了巴沙魚、海鮮,還有一些蔬菜,正當我們肚子咕咕叫時,旁邊桌一位老夫妻的對話吸引了我。

“這魚好吃??!很鮮很嫩,能不能在家做呢?”說著,老奶奶把一大塊魚肉放在嘴里,看的我口水都流出來了!

“這是養生鍋,你也做不出來??!”老頭說道。

“那咱們就常來啊,下次帶上孫子!孩子正是長身體的時候,得補補營養?!崩夏棠絳ξ廝?。

不一會兒,我們的火鍋沸騰了,我也撈了一塊魚肉放到嘴里,一口嚼下去,魚肉的香味加上火鍋底料的輔助,真的太好吃了!是我的菜!旁邊的朋友建議,我們可以合開一家軒貨魚撈。

詢問店長得知,開這樣一家店,經營方式很簡單,只要嚴格按照總部的經營方法,在制作過程中選擇優質的魚肉和新鮮的蔬菜,做到顧客滿意,生意就會越來越好。

軒貨魚撈負責人表示,一般的火鍋店在高峰期都得排隊等位,為了讓顧客有更好的體驗,同時讓店內的翻臺率提高,我們在各方面采取了措施縮短等位時間。比如,店內采用明檔的點餐模式加快點餐流程,標準化、料包化的操作者模式加快出餐,單人/雙人份平價套餐消費模式加快翻臺,讓顧客大大節省吃飯時間,同時讓經營者的翻臺快、營業高。

據介紹,軒貨魚撈隸屬于成都市軒貨餐飲管理有限責任公司,放開加盟后,在短短35個月內開設50家合作分店,其不同于傳統用餐理念的新型湯鍋,以及“涮烤主題,一魚五吃”的新模式,是軒貨魚撈迥異于其他類酸菜魚火鍋的致勝關鍵。圖片11.png

加盟流程

1、電話面談:通過電話、其他宣傳方式了解軒貨魚撈相關資料,了解加盟要求,并進行目標市場調研,定商圈,聯系軒貨魚撈總部負責人,到公司進行面談。

2、合同簽訂及參加開業前培訓簽訂合同,交付加盟費,參加開業前相關指導,授予經營證書、牌照。

3、店面選址、裝修:總部派出市場輔佐人員,通過電話、網絡、實際打探等方式協助加盟商定店面地址,總部根據平面圖及照片,嚴格按照VI及SI要求與規定設計加盟店裝修圖,由區域經理與新加盟商對接。

4、開業籌備:根據新加盟商的需求派譴入駐加盟店,進行開業前的籌備。總部安排負責人、導師指導開業工作,協助加盟店設備安裝與調試,申辦營業執照,交貨、制定較佳開業酬賓優惠方案。

5、帶店試營業:設備調試與員工到場后,隨即進入開業前的實務培訓和試營業帶店的程序。加盟店在負責人、導師的指導下,進行實況演練,做到服務工作嫻熟并做好總結以便及時改進,快進入正常運作并開業。

6、正式營業:總部將跟進指導加盟店開業期間的運作,并提供長期售后跟蹤服務,對加盟店的店務、人員管理、顧客管理等方面進行指導,定期組織實施營銷活動,并定期巡視和組織培訓。圖片12.png

加盟政策

軒貨魚撈店資金需求少,其中国战伊朗好吃又實惠,企業特色的經營觀念讓投資商看到這個項目的發展前景,只要投資軒貨魚撈店能賺錢,這個火鍋項目是您投資投資的嘗試,投資進來讓投資商您賺錢容易,投資放心。軒貨魚撈以行業需求謀發展,現在這個品牌還有很大的發展空間.

1、總部為合作商提供創業咨詢指導,提供創業思路整理、創業項目分析、創業誤區規避等方面指導。

2、總部為合作商提供一對一的開店指導,協助制定店面購置清單,提供設施的供貨商,與購置指導。

3、總部對合作商店面經營中出現的問題進行指導,并幫助加盟商一起解決問題,有較大的價值。

4、物流的信息系統,能快接單,快發貨,物流配送,成本低,速度快。

5、總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、操作培訓、手把手教方法。圖片13.png

加盟條件

軒貨魚撈魚在了解餐飲行業、招商行業后,結合自身資源,推出了組合型自選多元化復合店!一經推出,便受到業內外人士紛紛點贊,上市經營后,獲得了消費者的大量好評。

1.有堅毅負責的性格和創業的決心

2.具備投資和承擔投資風險的能力;

3.認同公司的經營模式和經營理念

4.遵守商業規則,能良好的溝通和協商

5.具備基礎管理能力,能夠自主經營。

若你有意加盟,請在下方留下你的姓名及聯系方式,小編幫你勾搭企業享受更多加盟優惠!文章來源:中國加盟網;作者:盟妹;版權歸中國加盟網所有,聯系項目或轉載內容請加微信:tcsdjmw,違規轉載將承擔法律責任。

本文系作者授權中國加盟網發表。如需轉載請聯系微信公眾號中國加盟網(tcsdjmw)未經授權,不得轉載。

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